【コーヒーにオススメの水】

Ｈａｉｒ＆Ｃａｆｅ　ＲＯＫＡＨＩです。

今回は、コーヒーにオススメの水を

ご案内をさせていただきます。

コーヒーを抽出するために欠かせないのが水です。

水の種類によってコーヒーの味わいは大幅に変わっていきます。

口当たりがよく美味しいといわれているのが、

ミネラル豊富な自然水で加熱処理されていないものです。

ミネラルウォーターでも、加熱処理しているかどうかで

味が全く違ってきます。

水道水を使用する際は、水道水独特のカルキ臭を取り除くために

煮沸消毒してから淹れるといいとされています。