【飲食業界ニュース（2/24-2/28）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
直近1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
主に【最新情報】【新店舗情報】【新商品情報】【リサーチ】のカテゴリーに関する情報をピックアップしております。（※こちらで紹介するニュースは、主観にもとづいて、情報を取り上げております。また、個人的なインサイトも添える場合がございます。）
気になった飲食ニュースがありましたら、ぜひチェックして頂ければと思います。
飲食業界の今週のトピックス（2/24-2/28）
最新情報｜2025年に入り外食店で春菊天が大ブレイク #専門家のまとめ
最新情報｜セブンイレブン「ホットコーヒーR」が半額の60円に、『おかわりクーポン』キャンペーン3月7日～11日開催、セブンカフェ全商品を対象に56円(税抜)引き
新商品情報｜ファミマ「こってり中華」発売、鶏白湯スープ･焼ラーメン･唐揚げ炒飯など、“旨みと食べごたえバツグン”な全7品/ファミリーマート
最新情報｜しゃぶ葉「牛たん食べ放題」2月27日から2週間限定開催、昨年も開催した“超人気企画”
新店舗情報｜ドン・キホーテ／東京・渋谷に新業態「ジハン・キホーテ」オープン、自販機13台設置
最新情報｜日本フードサービス協会／1月の外食売上7.7％増、年末年始の長期休暇が好影響
新商品情報｜“フルーツでスマイルを。”のDole SNSで話題の『Doleスムージーボウル』全国発売を記念して、スペシャルイベント開催決定！
新店舗情報｜横浜バニラ、【ギネス世界記録™】に認定！
最新情報｜決定！！みなさんが選んだ”この冬の人気いもスイーツ”！「さつまいも博2025」
新商品情報｜衣の食感が特長の新感覚フライドチキン『ザクチキ(漆黒のWペッパー)』が登場！辛みと香りの絶妙なバランスが味わえる新フレーバー
最新情報｜食べログ、OpenAI「Operator」のリサーチ・プレビューに参加
最新情報｜人気海鮮丼チェーン3ブランドの顧客満足度を約3,400件の口コミから徹底分析！
新店舗情報｜オイシックスとシダックス、共同で職域食堂「雨晴食堂」をオープン
最新情報｜味の素、エスニック即席麺「Yum Yum」国内販売へ、3月15日から
最新情報｜「MIRACORE」用いた植物性の業務用ラーメンスープ、豚骨風･味噌･塩の販売開始
最新情報｜和食さと『牡蠣食べ放題』、焼肉コース･しゃぶしゃぶ&すき焼きコースに「牡蠣料理」全10品登場、2月27日～4月2日
最新情報｜ミスド「桜もちっとドーナツ」3月5日発売、2025年は和素材･いちご使用の新商品が登場、「黒須きなこ」「塩あずき」「いちごだいふく風」「いちごかすたーど」展開/ミスタードーナツ
最新情報｜ジョナサン『春色Table』フェア、北海道産さくらます･鹿児島県産黒豚など登場、ハーゲンダッツ使ったスイーツ6品も、2月27日～4月16日開催
最新情報｜ドトールコーヒーショップ生誕45周年 ドトールファンが選んだミラノサンドはコレ！ 4月3日より45周年記念商品を発売
新店舗情報｜俺のシリーズ／秋葉原に新業態「俺のフレンチ グリル＆ワイン」オープン
新店舗情報｜BAKE／ミナモアに「PRESS BUTTER SAND」初のカフェ形態店舗オープン
最新情報｜ファミレス／1月既存店すかいらーく9.4％増、サイゼリヤ17.3％増
最新情報｜牛丼3社／1月既存店売上高、すき家10.9％増・吉野家4.1％増・松屋14.4％増
最新情報｜ファミマ／おいしさ・お得感・推し活で来たくなる店舗に
最新情報｜ラーメン・カレー・定食／1月既存店丸亀製麺12.5％増、王将フード16.8％増
最新情報｜【期間限定】食べホー対象191店舗追加！ お待たせしました！あなたの街でも！ 挑戦者続々『かっぱ寿司の食べホー』開催
最新情報｜【韓国フェア第4弾】食べ放題＆飲み放題専門店「肉ときどきレモンサワー。」にて、毎年恒例！大好評の『春の韓国フェア』3/1(土)より開催！
最新情報｜【独自調査】2025年最新：外国人に人気の飲食店ランキング［原宿 編］1位は「mipig cafe 原宿店」！| インバウンド人気飲食店ランキング #インバウンド #MEO
今週も食に関わる様々なトピックスを取り上げました。今後もフードビジネスに関する最新情報をピックアップし、紹介していきます。ぜひ、明日のマーケティング＆ビジネスのヒントにして頂けると幸いでございます。
フードビジネス応援メディア「hibana」
▼Webサイトはこちら
▼【完全無料】配信したい情報を入力するだけで情報を記事化＆発信をサポート！
▼【毎週 情報配信中！】LINE公式アカウントはこちら
フードビジネスのアップデート。次世代を代表する産業に。