おいしい！紅白なます　食べた？

【　作り方　】

1
大根と人参は　洗って皮をむき　千切りにして　軽く塩をふる。

2
しんなりしたら　絞ってザルにあげておく。

（この時　大根は洗わない。塩をふる際は　大根を洗わずそのまま使うことを想定して　塩の分量を調節することがポイント！）

3
ボウルに　調味料を入れて　大根と人参と煮干し（小）を加えて　よく混ぜ合わせる。

4
器に盛り　お好みでゴマをふる。

【　2人前の材料と分量　】