間引き菜も無駄にせず

気になっていた間引きがようやくできた
間引いたのは、コマツナとホウレンソウ

細かい作業なので、まとまった時間がないと難しい！
今日は、幸い雨にも見舞われず実施できたので良かった

かなり密に撒いてしまっていたので、けっこう苦労しながら完了
しばらく水につけて、ついている土などをよく落とすことに…

左がホウレンソウ　右がコマツナ

早速ホウレンソウは玉子と炒め　コマツナは味噌汁の具に…

味付けはシンプルに塩コショウのみ

間引き菜も大事な収穫
無駄にならずに良かった

ホウレンソウはけっこうな量だったため、まだ残っている
炒め物がおいしそうなので、次はベーコンと炒めようか？