メンバーシップ（参考）＃４　手作りパンを作ってみた

種生地を混ぜ合わせる本捏ねの工程です。
種生地については、冷蔵庫で一晩ねかして発酵させています

※オーバーナイト法といって、フランスなどでは良くされている発酵方法だと聞いたことがあります。

山型食パンの完成！

バンズはとにかく たっくさん！焼きました！！

mini バーガーの完成！

mini ウィンナーパンの完成！

mini トースト ピッツァ！

他にも、フランスパンやデニッシュ系のパンも作ってます♪
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焼きたてのパンは、とても香りが良くって大好きです✨

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最後まで ご覧くださり、ありがとうございました！