麺麺ベトナム

日本ではラーメンが国民食と言ってもいいくらい食べられていますが、ベトナムでも麺が国民食と言っていいでしょう。フォーが有名ですが、それ以外にも少し変わった麺があります。

Bun Bo Hueから見てみましょう。

シェラトンサイゴンの朝食は2種類の麺がありました。この日はブンボーフエを頼んでみました。ラー油がかかったピリ辛の麺でした。ベトナム中部のフエ発祥の牛肉太麺ライスヌードルです。

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