家中華にハマる
酒徒さんの「あたらしい家中華」レシピ本を買ったら、おうちごはんが一新した。
本を購入して作ってみたら、あまりの美味しさにびっくりして、ほぼ毎日この本からご飯を作っている。
（写真を撮り忘れた日もあるので、実際はもっと食べてる）
調味料もレシピも本当にシンプルなのに、「ちゃんと中華だ！」という驚きがある。
夫にもこの本を見せたら早速いくつか作ってくれたのだが
「生まれて初めて自分の作ったごはんで感動した」
と言っていた。
（普段から人並みに料理はするのだが、レベチだったらしい）
「これは家宝だね…」
と呟いていたので、作者の酒徒さんにこの感動とお礼が届きますように。
あと、レシピがシンプルなので、材料を色々アレンジできるのがいい！
全部揃わなくても、手順や味付けを守ればちゃんと美味しくなるのでありがたいー。
中華以外のごはんも作ろうかなと思わないでもないが、どれを作っても美味しいので、まだ試していないレシピを作ってみたい気持ちが勝る。
夏は庭でミントが茂るので、ミントを使った料理も早く作ってみたい。
そして、続刊に期待…！
（家族で共有できるので、紙の本ありがたいです）
さあ、今夜はどのレシピを作ろうかな！
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