とろろ蕎麦＆そば粉プリン
ビニールでふりふりで簡単に手打ちそば
ま、水回しだけの短縮だから
そのあとは普通のそば打ちなんだけど😅
うーん🧐
ちょっと太いなぁ…
乾燥してるし仕方ないね…
天ぷらも揚げてみたけれど
とろろ蕎麦だから別皿で
今日はちょっと短くて太くなっちゃった😂
地元のそば粉と中力粉の二八蕎麦
うちで採れたほうれん草とねぎと山芋
全部、国産です🤭
そして、そば粉プリンはこちらのレシピで
どんな味になるのか想像もつかず
簡単なので作ってみます
黒みつは手作りしました♫
見た目、冷やっこに醤油？🤭
でも…
プルンプルンでそばの風味が鼻に抜けて
黒みつと合っておいしい♡
そば粉も様々な使い道があるのを知って
色々作ってみたくなりました😉
今度はなにを作ろうかなぁ…？☺️
こちらのクラブに参加しています🌼