今日は豆乳担々スープを作りました。
中途半端な豆板醤を使い切ってしまおうと、勢い良くチューブを押すと…意外と入っており…もう後には引けず…想像よりも赤いスープの出来上がり。
味見をするまで不安でしたが、結果丁度いい辛さになったので、結果オーライです(母には少し辛かったようですが)

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