【医食の章/2節③】〜［どの様な「食べ物」を、私は食べれば良いのか!?］〈「血管の老化」が気になる方へ、…（「体質/体調別」栄養摂取のアプローチ）〉〜
◉［再構築「Ⅱ」③］〜【どの様な「食べ物」を、私は食べれば良いのか!?】〈Ⅱ「血管の老化」が気になる方へ、（「体質/体調別」栄養摂取のアプローチ）〉〜…◆［「動脈硬化/高血圧」が気になる方へ、（「体質/体調別」栄養摂取のアプローチ）〜「改善すると、思われる栄養素」について（前編）］
◉ 今回の［再構築「Ⅱ」③］〜【「血管の老化（動脈硬化）」が気になる方へ〜再構築/③】「上記題名ファイル」も、…
『webサイト』（ 「flavors office .com」〜［Natural flavor（ナチュラルフレバー）事業所］）の中の、『体質・体調別カウンセリングチェックシート』の内容（「体質・体調別にチェックを入れると、促「何の生産物を摂るべきか!?」の回答が得られるシート）の「1項目〜お題」からのものです。…
◉皆さんは、よく…
・『○○○』（生薬・食薬）は、「動脈硬化・高血圧 に良い影響を及ぼす」ので、… 『動脈硬化・高血圧 を改善したい方々』は 是非、『○○○』（健康茶🍵・健康食品）を飲む事をオススメします❢❢ 等や、…
・『動脈硬化・高血圧を改善したい方』の為に…『○○○』を食べる事を推奨します❢❢。
…の様な「広告/宣伝」を 目にする機会 があると思います。
（この様な「広告/宣伝」は、… サプリメントの世界でも 目にします）
実際に、…
『血管の老化（動脈硬化）を改善したい方々』は、
ただ「動脈硬化（血液の循環障害）に良い影響を及ぼす効能の食材（生産物/食材/食品）」のみを食べれば良いのか!?。…
ですが、… 確かに、「良い影響」であれば、それに越した事はないです。
・しかし、「動脈硬化（血液の循環障害）に良い影響」と 一口に云っても、… 「食材の成分」は、下記の様に『様々なアプローチ』を行ないます。
◉『血管の老化（血液の循環障害）』に良い影響を及ぼす効能のある「成分/食材」について、〜【前編】
■【血中のコレステロールの酸化を防ぎ、血管壁に沈着した「コレステロール」を抑える働きのある成分群】
［1］〜『アスタキサンチン/分類（海のカロテノイド・赤色の色素成分）』、
●［「アスタキサンチン🔴」は、「活性酸素」により酸化した「悪玉（LDL）コレステロール」が血液中に流れ、血管壁に沈着し、血管が硬くなってしまう「動脈硬化」を予防する効果がある。］
▲［含有量の多い食材 -（野菜には、含まれず）-《サケ🐟/イクラ🔴/カニ🦀/エビ🦐等》。］
［2］〜『オレウロペイン/分類（ポリフェノール種）』、
●「オレウロペイン」は、「高い抗酸化作用」を持っており、「血液中のコレステロールの酸化を防ぎ、血圧やコレステロール値を降下させる」働きがある。］
▲［含有量の多い食材（植物油系）-《オリーブ油🪔/エキストラバージン油🪔/オリーブ実🫒🪔等》。］
［3］〜『テアフラビン/分類（ポリフェノール種/カテキンが発酵して出来た赤色色素）』、
●「テアフラビン」は、「高い抗酸化作用」を持っており、「血液中のコレステロールの酸化を防ぎ、血圧やコレステロール値を降下させる」働きがある。］
▲［含有量の多い食材（野菜には、含まれず）-《紅茶☕/ウーロン茶🥤等》。］
［4］〜『トコトリエノール/分類（ビタミンEの一種/スーパービタミンE）』、
●「トコトリエノール」は、「コレステロールの生成を抑制する」働きを持っており、「悪玉（LDL）コレステロール」が増加し、血管内壁に付着して、「動脈硬化を引き起こすのを防ぐ」働きがある。］
▲［含有量の多い食材（植物油系）-《パーム油🪔/米糠油🪔/大麦油🪔/あさつき等》。］
［5］〜『ビタミンE/分類（ビタミン群）』、
●「ビタミンE」は、先ず「強力な抗酸化力」によって、「コレステロールや脂肪の酸化を防ぎ、血管の靭やかさを保つ」効果があり、更に「血管の収縮を促す神経伝達物質」の生成を抑えて、毛細血管を広げる働きがあり、血流を改善する」効果がある。］
▲［含有量の多い食材（植物油系）-《パーム油🪔/米糠油🪔/大麦油🪔/ココナッツ油🪔等》。］
■【血中に含まれ、全身を巡って傷ついた血管の修復を行う。
また、血管を拡げる事で血液の流れを良くする成分群】
［6］〜『アディポネクチン/分類（善玉ホルモンの一種）』、
●［「アディポネクチン🔴」は、「血中に含まれ、全身を巡って、傷ついた血管の修復を行う。また、「血管を拡げる事で血液の流れを良くする」為、「動脈硬化を予防する」効果があるとされる。］
▲［含有量の多い食材 -（脂肪細胞から分泌される善玉ホルモン）-《サケ🐟/イクラ🔴/カニ🦀/エビ🦐等》。］
■【血液中にある脂肪の燃焼を盛んにしたり、「胆汁の分泌を促進」し、「コレステロール値の上昇を抑え」て血流を良くする成分群】
［7］〜『アリイン/分類（硫黄化合物/アミノ酸の一種）』、
●［「アリイン⚪」は、「血液の凝固を抑えて血液をサラサラ」にしたり、「血栓を溶かす効果がある」とされている。］
▲［含有量の多い食材 -（主に、野菜）-《ニンニク🧄/ニラ/タマネギ🧅/長ネギ）等》。］
［8］〜『オレイン酸/分類（一価不飽和脂肪酸）』、
●［「オレイン酸🪔」は、「善玉（HDL）コレステロールを減少させる」事なく、「悪玉（LDL）コレステロールを減少させる」効果があるとされている。］
※［上記の作用により、「血管内壁にコレステロールが付着し、血管を塞いでしまう」事を防ぎ、「動脈硬化／高血圧／糖尿病」等の生活習慣病を予防する働きがある。］
▲［含有量の多い食材 -（主に、野菜）-《オリーブ油🪔/ひまわり油🌻/紅花油🌼/アーモンド🟤/ピーナッツ🥜）等》。］
［9］〜『カプサイシン/分類（カプサイシノイドと呼ばれる化合物/辛味成分）』、
●［「カプサイシン🔴」には、「エネルギーの代謝を活発にさせる」事で「体を温め、血流を改善する効果」がある。］
▲［含有量の多い食材 -（主に、野菜）-《唐辛子🌶/シシトウ🫑/万願寺🫑）等》。］
［10］〜『共役リノール酸/分類（不飽和脂肪酸）』、
●［「共役リノール酸」には、「悪玉（LDL）コレステロール」を抑えたり、「過酸化脂質の発生を予防する」効果がある。］
※［結果として、「血管の詰まり」を未然に防ぎ、動脈硬化を予防する。］
▲［含有量の多い食材 -（肉類/乳製品/植物油系）-《肉🍖🍗🥩/乳製品🍼🥛/オリーブ油🪔/菜種油🪔/紅花油🪔/ゴーヤ🥒 等》。］
［11］〜『ジンゲロール/分類（ファイトケミカルの一種/ショウガ🫚の辛味成分）』、
●［「ジンゲロール🫚」には、「血管そのものの老化」を予防したり、「プロスタグランジンの作用を抑制する」働きがある為、「血管を拡張させ、血流を改善に導く」事が出来る。］
▲［含有量の多い食材 -（主に、野菜）-《ショウガ🫚/ウコン🫚）等》。］
［12］〜『セサミン🥚/分類（リグナン類の一種）』、
●［「セサミン🥚」には、「血管そのものの老化」を予防したり、「プロスタグランジンの作用を抑制する」働きがある為、「血管を拡張させ、血流を改善に導く」事が出来る。］
▲［含有量の多い食材 -（主に、野菜）-《胡麻﹅/ゴマ油🪔）等》。］
［13］〜『タウリン🐙/分類（含硫アミノ酸の一種）』、
●［「タウリン🐙」には、「善玉（HDL）コレステロールを減少させる」事なく、「悪玉（LDL）コレステロールを減少させる」効果があるとされている。］
▲［含有量の多い食材 -（主に、魚介類）-《カキ🦪/イカ🦑/タコ🐙/魚の血合い🔴🐟）等》。］
［14］〜『ペクチン🍅/分類（食物繊維の一種）』、
●［「ペクチン🍅」は、「食物中のコレステロールが吸収されるのを防ぎ」、コレステロール値を下げ、結果として「動脈硬化／高血圧を予防する」効果がある。］
▲［含有量の多い食材 -（主に、野菜・果物）-《オクラ🟢/リンゴ🍎/イチゴ🍓/柿/プルーン/ミカン🍊/オレンジ🍊/桃🍑 等》。］
■【体内で「一酸化窒素」を作り出し、一酸化窒素は、「血管を拡張し、血流をスムーズにする」事で動脈硬化を予防する』効果のある成分群】
［15］〜『アルギニン🟡/分類（必須アミノ酸の一種）』、
●［「アルギニン🟡」は、「食物中のコレステロールが吸収されるのを防ぎ」、コレステロール値を下げ、結果として「動脈硬化／高血圧を予防する」効果がある。］
▲［含有量の多い食材 -（主に、海藻🌿）-《コンブ🌿/ワカメ🌿/アラメ🌿 等》。］
［16］〜『レスベラトロール🔴/分類（ポリフェノールの一種）』、
●［「レスベラトロール🔴」は、「食物中のコレステロールが吸収されるのを防ぎ」、コレステロール値を下げ、結果として「動脈硬化／高血圧を予防する」効果がある。］
▲［含有量の多い食材 -（主に、野草・果物/ベリー系）-《サンタベリー🫐/ブドウ🍇/イタドリ（薬草🌿） 等》。］
■【「コレステロールを排出する作用」を持つ事で「動脈硬化を予防する」効果のある成分群】
［17］〜『アルギン酸🟡/分類（必須アミノ酸の一種）』、
●［「アルギン酸🟡」は、「食物中のコレステロールが吸収されるのを防ぎ」、コレステロール値を下げ、結果として「動脈硬化／高血圧を予防する」効果がある。］
▲［含有量の多い食材 -（主に、海藻🌿）-《コンブ🌿/ワカメ🌿/ヒジキ⚫/モズク🌿 等》。］
［18］〜『桜の花エキス🌸/分類（必須アミノ酸の一種）』、
●［「桜の花エキス🌸」は、「食物中のコレステロールが吸収されるのを防ぎ」、コレステロール値を下げ、結果として「動脈硬化／高血圧を予防する」効果がある。］
▲［含有量の多い食材 -（野菜には、含まれず）-《八重桜🌸 等》。］
■【「血液をサラサラにする作用」を持つ事で「動脈硬化を予防する」効果のある成分群】
［19］〜『α-リノレン酸🪔/分類（不飽和脂肪酸の一種）』、
●［「α-リノレン酸🪔」は、「食物中のコレステロールが吸収されるのを防ぎ」、コレステロール値を下げ、結果として「動脈硬化／高血圧を予防する」効果がある。］
▲［含有量の多い食材 -（主に、野菜🌿）-《亜麻の種子﹅/エゴマ🌿/紫蘇🌿/ほうれん草🥬 等》。］
［20］〜『ω「オメガ」-3脂肪酸🪔/分類（不飽和脂肪酸の一種）』、
●［「ω「オメガ」-3脂肪酸🪔」は、「食物中のコレステロールが吸収されるのを防ぎ」、コレステロール値を下げ、結果として「動脈硬化／高血圧を予防する」効果がある。］
▲［含有量の多い食材 -（野菜には、含まれず）-《青魚🐟（鰯・鯖）/亜麻仁油🪔/エゴマ油🪔 等》。］
［21］〜『ω「オメガ」-6脂肪酸🪔/分類（不飽和脂肪酸の一種）』、
●［「ω「オメガ」-6脂肪酸🪔」は、「食物中のコレステロールが吸収されるのを防ぎ」、コレステロール値を下げ、結果として「動脈硬化／高血圧を予防する」効果がある。］
▲［含有量の多い食材 -（野菜には、含まれず）-《大豆🫛油🪔/コーン🌽油🪔/ゴマ油﹅🪔/マーガリン🟨 等》。］
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以上です…。 次回『「血管の老化（動脈硬化）」を予防・改善するアプローチがある成分/効能（後編）、…【医食の章/2節/④】』に移ります。