💚収穫祭🎵羽釜で新米を炊いて食べよう💚2024.11.14

2024年11月15日 10:36

2024.11.14.
今日は、収穫祭✨羽釜で新米を炊いて食べよう🎵の日でした🥳
寿ぐの下の田んぼで９月末に収穫した新米です🌾

まずは計量カップでお米をはかって…全部で一升、10合分です。これは大人はささっと出来るのですが、慣れていないこどもは大苦戦💦
「あれ、まっすぐなっちょん？」大分弁(笑)
「お米が斜めやな…今、何回目やっけ？」

計量してといだお米を羽釜に入れていきます😊
この羽釜は、10~20合、おにぎりにすると約50個分まで作れるそうです🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙　

「水の量はどんくらい？」
「手首のシワのところとか、指先の関節のところでなあ〜」
お米の1.2〜1.5倍くらいだよと話をしてから、目分量での測り方も挑戦😆
一応、計量カップで測りながら入れたのですが、これもやっぱり難しかったみたいで、
「300と300と100で1000ﾐﾘﾘｯﾄﾙやな…あれ、今何回目やったっけ？」
暮らしの中で、算数のお勉強になりますね🥳

火おこしするには、どうしたらいいかな？
「イゲタに組んでやってみる？ああ、木が太いし狭くてイゲタ組めんなあ〜〜じゃあ、三角でやってみよう！」
慣れた子がリードしながら、相談してあれこれやっています😃

「火をつけよう！あれ、ライター固いな！これどうやるん？ええ、力が足りん！」
「このワラ入れたら、火が付きやすいんやない？薄い木も燃えそう！」
だんだん火も大きくなって、良い感じ🎵

いよいよ羽釜登場！よいしょよいしょ…
あれ、これどうやって上に乗せるん？
火がボーボーやん🔥熱いよね？🤣

一度まきを取り出して火を弱くしてから乗せました…💦最初から乗せてたら良かったかな？
これも経験だ😆

火の番をするこどもたち…
なんとも良い光景です〜😊

シューシューと小さな音がしはじめて、煙と湯気と２種類の煙があがってきました😳
その事に気づいたこどもたち✨
「多分さ、青っぽいのが湯気や！」
「蓋を触ると振動で沸騰したか分かるんで！」

この後、こども達は火おこし完了で満足したのか…「ちょっと中で遊んで来る🎵」
と言って、パーっと全員居なくなりました(笑)

このてにの活動中に良くあるのですが、飽きて活動を抜ける、一人で違うことをし始める、おサボりする(これが一番多い…笑) 、これらは自由にしてもらっています😊
誰か大人の目の届くところで、安全が守られていれば、好きなように過ごしてもらったら良いなと思っています😊
参加者さんは、未就学の小さな子から中学生まで幅広い年齢なので、それぞれ出来る事も興味のある事も色々だと思います。

作業が楽しくて、職人さんのようにずーっとしている子も居ます😊
手が足りなければ、誰か大人が一緒にします😆

まあ、たいていしばらくすると、美味しい匂いに釣られて戻ってくるような…(笑)😆🤤

さて、沸騰してからしばらくして、弱火にして少し置いて火からおろします。
色々なやり方があるようで、オーナーさんと相談してタイミングをみました😆