プラントベースのバナナ風味のスポンジケーキ

今日はプラントベースで「バナナ風味のスポンジケーキ」を作りましたʕ•ᴥ•ʔ🍌

バナナと米粉がメインで植物油、重曹を加えて良く混ぜます！

良く混ぜるというのがポイントで後にもちもち食感に変わります！

さっぱり食べれるケーキではありますがなんか物足りなさも^^;

バターのようなコクを出すには何が良いのでしょ🤔


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