ヌガー（クルミとイチヂク）

今日はエンガディナーの中の部分、くるみといちぢくをたっぷり入れたヌガーを作りましたʕ•ᴥ•ʔ

砂糖を焦がし、そこに温めた生クリーム・水あめ・はちみつを入れます！

117℃になったら火から外し、バター・塩入れて最後にくるみ＆いちぢくを投入！

完成まであと少しです！

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