♥【3ステップCooking】ほっこり♡鶏肉とちくわぶの味噌煮🍀
今日は、寒の入りとも言われている「小寒」ですね🎵
「小寒の氷、大寒に解く」💡
今回は寒い中でもポカポカと心もからだも温まる、家庭料理をご紹介したいと思います✨
音声でも収録しておりますのでよろしければお聴きくださいませ🎙️
材料は、鶏もも肉とちくわぶ、それに長ねぎや白菜。
これらをお味噌でコトコト煮込みます🎵
鶏もも肉でたんぱく質はもちろん、昔から「風邪をひいたら喉にネギを巻くといい」と言われるように、長ねぎはビタミンB1の吸収を助け、血行促進、免疫力アップ、風邪予防にも効果があるとされています。今回は、まるまる1本使っております♥
お味噌も発酵食なので腸にもいい食品🎵
ちくわぶでエネルギー補給💡
優秀な一品となりました✨🥢
詳細レシピはこちらにて更新しております🐦️🐔
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