京都で #楽焼 を作る、桂窯・檜垣良多さんのお話を聞いた。

【楽焼の特徴】

🍵手びねりで作るので、手で持ったときにしっくりくる

🍵高温の窯で短時間で焼き上げるので、土の中に空気が残り、保温性が高くなる

濃茶は冷めると固まって飲みにくいので、保温性はとても大事❗️
#茶道