12月のメニュー画像と素敵な自動販売機。

かなり遅ればせながら、12月のコース・メニューはこんな感じでした。

大豆ミートの唐揚げランチ
おにぎりは無農薬玄米

トマトポタージュ
昆布だしとお塩で味付け、ヴィーガンバターでコクを出しました。お代わりあり。

柿のほうじ茶タルト

ほうじ茶タルトとロースイーツ。
柿とほうじ茶が合う！と好評でした。
頂いた手作りの干し柿を添えて。

カボチャぜんざい。小豆も手作り。
はなカフェでは、温めるのにレンジは使いません。

定番のオートミールクッキー１枚

ご飯ものを作るのが苦手な私ですが、嬉しいことに一番好評なのが、大豆ミートの唐揚げでした。
唐揚げを別途買いたい！と言う方も。

今のところ、ご予約下さった方のためだけに作る方がテンションが高いです。
通販も受注生産なので、ご購入下さった方を思いながら作ります。

通常営業も含め、来年も色々と試行錯誤していきたいと思います。


ところで、、、、
有楽町線飯田橋駅に素敵な自動販売機を発見！
なんとヴィーガン自動販売機

感動しました！
私はまだ試していないので、どの程度美味しいのか気になります😄

世の中が、ますます健康重視になっていることが伺える自動販売機でした。

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