【レシピ】めんつゆ・ひじき・水煮大豆で

こんにちは。
今回は、「めんつゆでひじき煮」のレシピをお伝えします。

「血流改善効果を期待」がポイントです。

調理時間の目安：　約２０分（※ひじきを水で戻す時間を除く）

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

１．人参は流水でサッと洗い、幅５ mmに切り、油揚げはまず半分に切ってから、幅５ mmに切ります。
２．ザルを用意し、水煮大豆をザルに上げて、水気を切ります。
３．フライパンを用意し、ごま油を入れ中火に近い弱火にしたら、人参を入れ炒めます。
４．人参に照りが出てきたら、ひじきと油揚げを加え、全体が混ざるようにサッと炒めます。
５．つづいて、水気を切っておいた水煮大豆と、合わせ調味料＊一式を加えて、全体的に混ぜ合わせます。
６．全体を混ぜたら、蓋・もしくは中心に穴を開けたアルミホイルを被せて、１５分程度煮込みます。
７．１５分間煮込んだら、火を止め、器に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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