【レシピ】はんぺん・しそ・とろけるチーズで

こんにちは。
今回は、「はんぺんのしそチーズフライ」のレシピをお伝えします。

「しそで免疫力アップを狙う」がポイントです。

調理時間の目安：　約１０分

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

１．はんぺんは、４等分に切り分けて、中心あたりに８割ほどの切り込みを入れておきます。この切り込みは、後にしそとチーズをはさみます。
２．しそは、流水でサッと洗いキッチンペーパーで水気を拭き取ってから調理します。
３．下処理済みのしその根元を切り落として、葉の中心から切り分けて２等分にします。
４．とろけるチーズは、４等分に切り分けておきます。
５．ボウルを用意し、衣の調味料＊一式を混ぜ合わせておきます。
６．切り込みを入れたはんぺんに、カットしたしそと、とろけるチーズをはさみます。合計４つはさんだものを作ります。
７．つぎに、具材をはさんだはんぺんに、混ぜておいた衣の調味料＊をまぶすようにつけます。
８．
９．フライパンを用意し、衣をつけたはんぺんを並べて、中火で焼き目がつくまで焼いていきます。
１０．焼き目がついたら、もう片面も同様に焼いていきます。
１１．両面が焼けたら火を止めて、器に盛り付けたら完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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