漆器どんぶり生活 7日目
7 ペペロンチーノオイルサーディン入り
失敗した。
人生初オイルサーディンなるものを貰ったので、ペペロンチーノの材料として入れて炒めたら、ほとんどが身くずれした。そらそうやな。
上に乗せたやつは辛うじて救えたやつらだ。
しかし、味は飛び抜けて抜群である。
材料
・スパゲティ
・にんにく
・鷹の爪
・玉ねぎ
・オイルサーディン
・天然塩
・オリーブオイル
やたらうまい。
次回はオイルサーディンの半分を一緒に身くずれさせながら炒めて、半分はフライパンの横で焼けば良いのだな。やるかどうか分からんけど。
金物のフォークは漆器が傷付くため厳禁なので箸で頂いたが、それはそれでちょっと品が良く感じた。
漆器どんぶり✕パスタを推して行こうと思った一品。
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