来春。ソーダを飲みたくなったら
コートを脱いで、遠くまで散歩したい季節になった。
今回はサスティナブル雑貨のショップスタッフさんおすすめカフェへ向かってみた。
やってきたのは、HealthyTOKYO CBDファクトリー＆カフェ 江戸川店。
実はこちら、話題のCBDスウィーツやCBDドリンク、人気のヴィーガンフードをカジュアルに楽しめるカフェなのである。
CBDについて調べてみた
CBDは、実は大麻の成分の一つ。
それが食事やコスメに使われていると聞くと驚かれると思う。
具体的な効果として、痛みや不安、ストレス、関節炎、片頭痛や頭痛の軽減、睡眠の促進、不眠症の解消、うつ病の抑制などに期待できる。
従来の麻薬のイメージとは違って、精神作用や中毒性が軽微なことから医療や健康・美容業界で注目されている。
日本で販売されるCBDは、厚生労働省・検疫所に成分分析表・製造工程表などを提出し、成熟した茎や種子を原料としていることを証明されているため合法で販売可能となっている。
ここ数年でCBDの供給が様々な場所で進み、私たちにも手に取りやすい価格になってきているそう。
ただし、海外で破格の値段で販売されているCBDは品質やあらゆる面で危険なため、どこで購入するかはとても重要！
インターネットで集めた情報なので正確なものとは言い切れないので注意！
冒頭のカフェの解説に戻って…
CBDを取り入れる方法は様々あって、今回私たちが出会ったのは「CBDオイル」。
今回訪れた「HealthyTOKYO CBDファクトリー＆カフェ」のストーリーをちょこっと解説。
HealthyTOKYOは、日本のCBD市場におけるパイオニア！
2016年に初めてCBD製品の提供を始め、 世界で初めて空港内でCBDを販売した。
日本においてCBDに特化した店舗をオープンしたのも、CBDの工場を建てたのもHealthyTOKYOが初めて。
というわけで、CBDオイルを美容に使ったり、食事で取り入れたり様々な方法で味わえる環境を提供してくれるカフェなのです。
CBDオイルは、食事に混ぜたり、寝る前に取り入れて睡眠の質を良くさせたり、他にも個人単位で様々な体質の改善が見込めるもの。
今回のカフェは、食事にCBDオイルを取り入れることで元気をもらえるイメージ！
↑このお店を紹介してくれた「style table」さんでもＣＢＤオイルやお菓子が手に入るよ！代官山や日本橋、水道橋などに店舗があります。
「自分の家もこんな家具、デザインにしてみたい！」とつい思っちゃうおしゃれな店内。
この日は快晴だったので、大きな窓から太陽の光が入ってきてとてもいい感じ。
私たちの他に、店内には若いお嬢さんたちが二人食事を楽しんでいた。
どこからこのお店のことを知ったんだろうか。
しばらくして、母娘で来店された方々も。
カフェの前をたくさん近隣の方が通るのだけど、意外とみんな通り過ぎていく。
こんなカフェが近くにあったら入り浸るのにな〜。
ナイフとフォークを手に、気になるお味は…
コーヒーにココアに、いろんなドリンクメニューがあった。
CBDオイルが入っているもの、ないものがあったので、今回はCBDオイルありのフルーツソーダを注文。
しゅわしゅわのソーダが歩いて火照った体を冷ましてくれる。
グルテンフリーのラザニアは、尽くす言葉もないほど絶品！
あったかくて、やわらかくて、とろとろで、「好き」をふんだんに集めたメニューだった！
ソースまで余すことなく隅々までぺろっといただきました。
デザートに、夫と二人でガトーショコラを注文。
こんなに美味しいのに、全然お腹が痛くならない！
白砂糖がたくさん入ったスイーツは食べる機会を減らしていて、もし口に入れたときには腹痛に悩まされる。
てんさい糖や黒糖を使ったスイーツを食べることはあったけど、このガトーショコラはめちゃくちゃ甘い！チョコそのもの！なのに全然胃がもたれない。
もっとたくさんの人に知ってほしい…。
晴れた日に、緑豊かな小路を歩けたらとっても楽しそう。
お土産のマフィンもとっても美味しかった！
加工されていない、食材そのままのお味。
コーヒーや紅茶といっしょに頂いたら美味しいだろうなぁ。
この日は夫と漫画喫茶に寄り道したので、お店の中でいただきました。