春のグルメ　福島編

福島県には、春になると美味しいグルメがたくさんあります。ここでは、福島県で食べたいおすすめの春のグルメをご紹介します。

まずは、「会津若松の桜肉」。福島県南部の会津地方で生産される「桜肉」は、国内でも有数の高級肉として知られています。特に春には、新鮮な草を食べた桜肉が味わえるため、その美味しさは格別です。

次に、「会津のそば」。福島県会津地方は、そばの産地としても有名です。春には新そばが収穫され、地元で打たれた手打ちそばは、つるつるとした食感が特徴です。また、地元の食材を使った天ぷらそばやきのこそばなど、さまざまなそば料理が楽しめます。

また、福島県は海産物も豊富で、春には「いくら丼」がおすすめです。福島県沖で獲れた新鮮ないくらを贅沢に使ったいくら丼は、口に入れるとプチプチとした食感が楽しめます。

最後に、福島県は果物の産地でもあります。春には「桃」や「いちご」などが収穫され、甘くてジューシーな味わいが楽しめます。地元の果物狩りやフルーツパフェなど、さまざまな形で楽しめるのも魅力です。

福島県で春のグルメを堪能しながら、素敵な旅を楽しんでください。