健康診断受けてきました

　今日は年に一回の健康診断の日でした。例年だと秋に受けるんですが、去年はスケジュールが合わなくて、今日までズレちゃったんですよね。
　最近の健康診断って、その日のうちに診断結果は出ず後日結果が郵送されてくるんですが、その分だけ早く終わるというメリットもあります。
　そんなわけで、正式な結果がわかるのは少し先になりますが、体重や体脂肪率や腹囲などは確認が取れました。
　うん、全部下がっておりました。
　普通だったら「ダイエット成功だー！」と浮かれるところですが、実のところは去年下半期の拙宅の財政悪化による心労でやつれたってだけなんじゃないかと思うと、あまり嬉しくはありません。というか、3kgダウンだからなー。
　あとは、すっかり趣味となった自宅での料理でも、メイン食材は鶏むね肉だったのもあるかな。いや、鶏むね肉って安いだけでなく美味しいんですよ。おまけにヘルシーだし。

　あとは、胃カメラで飲んだバリウムを早く出し切るのが課題でしょうか。健康診断はこれが一番難儀というか、憂鬱なんですよねえ。

　そして、健康診断も終わって帰宅して、食べたいものを作るぞー！ というテンションで作ったのがこちらです。

豚ネギ焼き

　レシピはこちらを参照してください。