鶏ささみ肉で作った、タンパク質が取れる海苔巻。
こんにちは、今日は、パサパサしてしまう
鳥のささみ肉(胸肉でも)をミンチし、そぼろ状のお肉を、お米がわりにした海苔巻を紹介します。
タンパク質しっかり取れて、中の具材で
お野菜もとれて、美味しく、見た目も可愛い
ヘルシーな海苔巻です。
基本の材料(二本分)
鶏肉のささみ 3本
玉子 １個
とろけるチーズ 20g (お好み量)
海苔 2枚
オートミール 30g
レシピ
オートミールは容器に入れ、水をオートミールが浸かるスレスレくらい入れて、レンジ600w1分チンします。
フードプロセッサーに、鶏肉3当分くらいに切ったもの、卵１個、チーズを入れて、粗ミンチにします。
フライパンに ミンチした具材を入れ、ほろほろになるまで炒めます。
4.炒めた鶏肉を取り出し、1のオートミールをまぜます。
5.簾に海苔をひろげます。
6.海苔の上に4で合わせた鶏肉をのせ
お好きな具材をのせ、巻いていきます。
中身の具材をカラフルにすると、切った時に綺麗ですね。
色々な具材で楽しんでください。
