詩・エッセイ

[詩] 春夏秋冬　第２９幕

『春』春　　麗かな日三々九度の盃で　　君と夫婦となり　新しい生活が始まった２年目の春まじか嬉しい知らせが　舞い込んだ君のお腹の中で　元気よく　泳ぎ回っては　逆さになっていた息子も　元気に生まれる大役果たした　君の横顔　穏やかで窓から　光が降り注ぐなんたる　奇跡！心から　ささやかな　幸せを　噛み締める『夏』５年目の夏　真っ盛りいのちの危機を　乗り越えた　娘も　元気に生まれてきた娘の顔は　息子と　瓜二つまさし

［詩］カレーライス　第１０６０幕

近所のスーパーで買い物何気なく　カゴに入った　野菜を見てみると人参　玉葱　ジャガイモ人参　玉葱　ジャガイモ　？なに〜思わず　二度見してしまった無意識に　取った野菜に　肉を加えたらこりゃあ　メニューは　肉じゃがか　カレーしか浮かばん　🤣 なら　今日はカレーで・・・ということで　豚コマと　カレールウを買ってきた玉葱を炒め　人参　ジャガイモ　豚肉を　順次追加し　炒めていくニンニクと　生姜は　チューブ入りのものを使う水を加えて　煮込むアク

［詩］自家製豆乳ヨーグルト　第８３７幕

息子から　ヤクルト1000と　無調整豆乳で　ヨーグルトを作ったと　LINEが　入った普通のヨーグルトを　種菌として　自家製ヨーグルトを　作ったことはあるが？ヤクルトを　種菌として　使ったことはなかった確かに　乳酸菌が　入ってるからできるよねでも　今まで　試したことがなかったなあ〜面白そうだ！台所の棚に仕舞っていた　ヨーグルトメーカーを取り出す豆乳ヨーグルトを　作ってみよう！スーパーで　無調整豆乳と　ヤクルト1000を　買ってきたヤクルト

［詩］小松菜スムージー　第８２２幕

『小松菜』埼玉県が　全国で　第二位の生産量を誇るスーパーに行くと　地元で取れた　小松菜が売っているお雑煮　鍋　炒め物には　欠かせないほうれん草と違い　シュウ酸が少ないので　生食でも　OKな野菜だシュウ酸は　エグ味があり　取りすぎると　結石の原因になるだから　ほうれん草は　生食せず　下処理（茹でる)が　必要になるスーパーで見つけたので　早速買ってきたサラダにしようか　と思ったが　最近ハマっている　スムージーにすることにしたブレンダーカップに　

［詩］まるかじり金柑　第７８７幕

近所のスーパーで　見つけた果物君の名前は『まるかじり金柑』宮崎産らしい小さいけれど　黄金色に輝くビタミンが豊富な　可愛い　果物だよねでは　食べてみよういただきますまずは　そのまま　かぶりつくこんなに小さいのに果汁が溢れる酸味が少なく　ほのかな　甘味が美味い種が多いけど　まあ　それもご愛嬌次に　人参　バナナ　金柑で　サラダにして金柑が　主張し過ぎないので実に良い　バランスを保つ完成度　抜群な　サラダになったねう

［詩］伊予柑　第７７２幕

近所のスーパーで見つけた果物君の名前は『伊予柑』見ただけで　味が感じられるオレンジ色で　心も明るくなるね皮は厚いが　比較的剥きやすいでは食べてみよう頂きますまずは　爽やかな香りが　鼻腔をくすぐる大きな果肉は　歯応えあり　ジューシーな果汁が　口の中に　溢れ出す酸味あり　適度な　甘さに　味蕾が反応するああ　伊予柑だこの満足感人参　バナナと　伊予柑のサラダも相性抜群美味い！ご馳走様でした実に満足な一時であった君

［詩］鏡開きの朝に　第７６０幕

今日は　１月１１日　鏡開きの日松も取れ　神棚に飾った　鏡餅を食べる日餅は包丁で　切ってはいけないトンカチなどで　割るのが正解だが最近の鏡餅は　真空パックに包まれ　固くならないのでトンカチも　包丁もいらない凄く便利になったね餅は　大小　二段重ねだけど型で作られてるから　上下の餅は　くっついてて　分離しない楽しみな鏡開き今日は　餅を焼いて　小豆缶の小豆を使って　お汁粉を作ってみたトッピングには　柚子の実と皮塩を入れることを　忘れずに

［詩］あかつき　第５９７幕

１.［詩］あかつき今年も　カミさんの妹の嫁ぎ先から　送ってもらった君の名前は『あかつき』福島の代表的な桃の品種だ新鮮な桃を食べられて　幸せだね有難い限りだ桃の産地といえば　山梨が第１位　福島が第２位の生産量を誇る『あかつき』は　硬めのパリパリとした食感が特徴肉質は　緻密で　食感もしっかりとあり　日持ちもする果汁が豊富で　酸味と　甘味のバランスも良い美味しい桃だ今日は　いつもの野菜サラダに　一緒にトッピングしてみたドレッシングは

［詩］「金柑」使って作ってみた　第４４６幕

通勤途中で　木になる実を発見君の名前は　”金柑” 小さい黄色の実が　可愛いね何だか　急に食べたくなってきた買って帰ろう早速　スーパーに寄って　買ってきたよ ”まるかじり金柑” 可愛いねでは食べてみよういただきます一口サイズで　食べやすい皮ごと食べられて　良いね👍 ビタミン補給に　もってこい！種は食べられないけどね🤣 酸味と　甘みの　塩梅が最高！子供の頃は　よく食べてたけど最近は　あまり食べてなかったなあ美味かった〜

［詩］「豆腐鳥鍋」作ってみた　第４３１幕

今日の昼飯は　『豆腐鳥鍋』材料は　豆腐　長ネギ　これだけの『豆腐鍋』のつもりだったオイスターソース　ガラスープが決めてなのだが？ガラスープがないどうしよう😭 冷蔵庫を見たら　鳥胸肉(こま)があったこれ入れよう🤗 鶏肉と　長ネギを胡麻油で炒め　豆腐と　水を入れて　グツグツしたら白だし　コンソメ　ニンニク　生姜　醤油で　味付けあっという間に　『豆腐鳥鍋』の出来上がり！では食べてみよういただきますうん　美味い！やはり　オイスターソ

［詩］「八朔」使って作ってみた　第４２３幕

本日は　果物の　”八朔” を　お届け１.そのまま食べる先ずは　皮を剥いて　そのまま食べてみよう瑞々しくて　酸っぱくて　甘みもあって　美味いね！２.サラダに和えるサラダに　八朔を和えて　いただきま〜す。野菜と　八朔が　バッチリ合うね３.スムージーに果肉に　少量の　檸檬果汁と　蜂蜜を加え　ブレンダーで混ぜればあっという間に　八朔スムージーの出来上がり〜果肉感　半端なくて　美味いよ４.皮を千切りにして　うどんに乗せ香付けいつものうどんに　八朔の皮

［詩］「味噌豆」作ってみた　第４１９幕

昨日は　節分 ” 鬼は外〜　福は内〜　福は内〜 ” 豆まきした人も　たくさんいるよねでも　福豆　残ってる人いるんじゃない？そのまま食べるの？そんなあなたに　朗報！残った豆で　”味噌豆”を　作ってみようでは　キッチン　スタート！ ①フライパンに　胡麻油を入れ　豆を炒る ②味噌を入れ　炒める ③蜂蜜を入れ　炒める ④器に盛って　白胡麻を　振りかけるあっという間に　”味噌豆”の完成！油　砂糖　胡麻は　好きなものを使ってねでは　食べてみよう

［詩］「餃子鍋」作ってみた　第４１１幕

①ノーマルバージョン本日は　お昼の　男飯カミさん　仕事行ったし　昼は何にしよう？冷凍餃子と　韮　もやしあったから鍋にでもしよう冷凍餃子　韮　もやし　豆腐　白だし　顆粒コンソメ　おろしニンニク　酒　醤油　餃子のタレ　ラー油鍋に　もやし　韮　冷凍餃子　豆腐　水を入れ　火にかけるグツグツしたら　顆粒コンソメ　おろしニンニク　酒　冷凍餃子に付いていた餃子のタレ　醤油で味付け丼に盛り　追いラー油をかけたら　完成！簡単でしょ男飯だからね　🤣 餃子

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#作ってみた

[詩] 春夏秋冬　第２９幕

［詩］カレーライス　第１０６０幕

［詩］自家製豆乳ヨーグルト　第８３７幕

［詩］小松菜スムージー　第８２２幕

［詩］まるかじり金柑　第７８７幕

［詩］伊予柑　第７７２幕

［詩］鏡開きの朝に　第７６０幕

［詩］あかつき　第５９７幕

［詩］「金柑」使って作ってみた　第４４６幕

［詩］「豆腐鳥鍋」作ってみた　第４３１幕

［詩］「八朔」使って作ってみた　第４２３幕

［詩］「味噌豆」作ってみた　第４１９幕

［詩］「餃子鍋」作ってみた　第４１１幕

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［詩］伊予柑 第７７２幕

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