苺のカプレーゼを作ってみたよ

ちょっとしたフルーツ好きが来訪する機会がありまして、もてなし一皿として採用したこちら😊

作り方は
イチゴ1パック
モッツァレラチーズ

チーズの大きさとバランスの良いサイズのイチゴを選んであげましょう

イチゴはヘタを取って半分に
モッツァレラチーズも半分に
オリーブオイルと塩胡椒を振ったら完成です😆

トマトと違って食べやすいのが良いです
あと中身が流れ出たりしませんし
味に関しては美味ですよ！
気持ち岩塩多めが良いです😆

春の料理って感じなんで一度お試しアレッ❗️

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