#今日のおうちごはん

　私は外食が好きです。自炊はあまり好きではありません。けど、栄養やお金のことを考えると自炊ばかりになっています。
　なぜ自炊が嫌なのかというと、母親が自炊しかしなかったからです。外食は悪とばかりにご飯もおやつも自炊でした。
　少し大きくなると友達と遊びに行き、一緒にランチを食べる事も必要になります。マクドナルドでジュースを飲むのが私の憧れでもあったのです。幸いお小遣いを貰って友人とファストフードへ行く夢も叶ったのですが、私は今でも外食が好きです。
　私の母親は過保護でした。新しいことに挑戦するのを嫌がる人でした。幼い頃の刷り込みというのはいくつになっても残るもので、私は今でも実家のご飯が好きではありません。
　しかし自身の自炊の腕には自信があります。二十歳の頃から貧乏なので。ずっと節約して暮らしています。
　野菜の皮のきんぴらなどは栄養もとれて一石二鳥です。ただ、他人には勧めません。他人には他人なりの食生活があるのですから。

　好きなご飯は和食です。特に揚げ物、煮物、おひたし、汁とご飯。そんな膳なら最高です。自分で作るのは煮物が多いです。
　汁を作るのが面倒な時は、汁にご飯を入れた雑炊にしたりします。ひとに出すわけでもなし、雑炊に乾燥わかめを足したりすると栄養価もアップします。

　温かい団欒でのご飯に憧れたりもします。でも配られたカードで生きるしかないのです。

　今日のおうちご飯は　からあげ　れんこんのきんぴら　コークハイです。自炊です。
　こんな食卓に温もりを感じている場合ではありません。わたしの憧れは毎食外。飽きるまでやってみないと、もやもやした幼少期の不満は無くならないのかもしれません。