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旦那飯は韓国料理 26 / キンパおにぎらずバージョン
韓国人の旦那がつくる韓国の家庭料理。スーパーにある食材で、4人分約1000円で作れる晩御飯。
●キンパ、おにぎらずバージョン
昨日たまたま見ていたモッパンで、このおにぎらずを作っていて、娘と食べたいな~と言ってたら、晩御飯がそれだった❗ビバ旦那🎵ありがたや~。
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初めにのりに切り込みを入れて
(たぶん四つ折にして真ん中1ヵ所に中央まで切り込みをいれてたような…。)
あらかじめ味付、調理した具と、胡麻油をかけたご飯をセット。
そして、おりたためばできあがり❗
中身はキンパと同じ感じでした。
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ハムとナムルもいいけど、ツナチーズに大葉も、美味しかった。
韓国味噌のおつゆは、今回アサリいりで、飲むとほっこり。
疲れた身体にしみ渡りました。
でも、洗い物が、キンパの倍でるらしく、旦那さんは「二度と作らへん」と宣言してました(笑)
韓国料理は、簡単そうに見えても、下準備や調理に手間がかかる。
でも食べるのは一瞬。
いつも旦那さんが、二時間かかって作ったのに10分で完食やん❗となげいてり。贅沢な料理だな~と思います。
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