地中海式ダイエット遵守度により認知症リスク低下
以下、全部Chat-GPT4.0による説明と翻訳
研究では、6万人以上の参加者からのデータを用いて、地中海式ダイエット(MedDiet)への高い遵守度が全因性認知症発症リスクの低下と関連していることを示しました。特に、遵守度が最も高い参加者は、遵守度が最も低い参加者と比較して認知症の発症リスクが23%低かったことが分かりました。また、遺伝的リスクと地中海式ダイエットの遵守度との間に有意な相互作用は見られませんでした。
以前の研究では、地中海式ダイエットの遵守度と認知症リスクとの関連について一貫性のない結果が得られていましたが、この研究では地中海式ダイエットの遵守度が認知症予防に重要であることが示唆されています。遺伝的リスクに関係なく、今後の認知症予防戦略において食事介入が重要であることが強調されています。
Shannon, Oliver M., Janice M. Ranson, Sarah Gregory, Helen Macpherson, Catherine Milte, Marleen Lentjes, Angela Mulligan, ほか. 2023. 「Mediterranean Diet Adherence Is Associated with Lower Dementia Risk, Independent of Genetic Predisposition: Findings from the UK Biobank Prospective Cohort Study」. BMC Medicine 21 (1): 81. https://doi.org/10.1186/s12916-023-02772-3.
要約
Mediterranean diet and cognitive function: From methodology to mechanisms of action - ScienceDirect
地中海式ダイエット(MedDiet)の遵守度を評価するために、多くの尺度が開発されており、これらは疫学研究でMedDietの遵守度と健康アウトカムとの関連を調べるためや、ランダム化比較試験(RCT)で介入によるMedDietの遵守度の変化を調べるために一般的に使用されています。以下に、これらの尺度の主な特徴を示します。
特定の食品の摂取量に基づいてポイントが付与され、ポイントが高いほどMedDietへの遵守度が高くなります。ポイントは通常、以下の3つの方法で付与されます。 a) オリーブオイル、果物、野菜などのMedDietに適した食品を一定の閾値以上摂取する b) 砂糖入り飲料や赤身肉、加工肉など、MedDietの原則に合わない食品を一定の閾値以下で摂取する c) ポテト、卵、アルコールなど、MedDietの一部として適度に摂取される食品を適度な量摂取し、摂取量が少なすぎる場合や多すぎる場合に部分的なポイントが付与される
ポイント獲得の閾値は、以下の方法で設定されます。 a) 対象となる集団に対して相対的に設定され、特定の食品の摂取量が集団の中央値より高いか低いかによって決まります(例:9点のTrichopoulouスケール) b) 事前に設定された絶対的なカットオフ量に基づいて設定されます(例:MEDASスケール)
ポイントは、以下のいずれかの方法で付与されます。 a) 二値的に付与され、特定の食品の目標摂取量を達成した場合に1ポイントが付与される(例:MEDASスケール) b) 連続的に付与され、摂取量に応じてポイントが付与されるため、特定の食品の目標摂取量の一部しか摂取していない場合でも部分的なポイントが付与される(例:Pyramidスケール)