みかんはゼリーに

みかんを保存したくて。

房に分けて、重曹で煮たら分解しました。煮過ぎた。ほんとはみかんの缶詰め風にしたかったのに。

しょうがないからゼラチンで固めてゼリーにしました。おいしかった。

早生みかんです。小玉という市場に出回らないサイズ