野菜とキノコの重ね煮手羽先スープ～夫と娘に大好評～

日曜日に、もやし　きのこ　玉ねぎ　ニンジン　の重ね煮（水いれちゃうけど）を作っておいた。

月曜日、家に帰ってきてから手羽先をのせて水も足して再び火にかける。
味を見て塩を足す。

今、少し塩迷子になっている。依然買っておいた色んな塩を少しずつ入れてみたら、かなりおいしくなった！

やはり塩によって特性があるのだろうから、いろいろ使うと深みがでるのかな？

秋は汗をかきにくくなるから、鍋物で汗をか