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お菓子とパンの本

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お菓子作りやパン作りの本を紹介した記事を集めました 自分で作った時に参考にした本や、持っている本たちです ちょっと古い本が多いですが良い本ばかりですのでお役に立てれば幸いです
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#レシピ本

サダハルアオキの本

サダハルアオキの本

最初はNHKのテレビ番組でした
タレントさんとお菓子を作る番組で、どうせ形だけお菓子作りをして
キャッキャするだけの番組でしょって

本当にすいません。NHKさすが…

一回見てすぐテキストを手に入れて、番組は録画してDVDに焼きました。

サダハルアオキのお菓子ももちろん美味しいけど、彼は教える力もすごい。
青木シェフの本はどれもわかりやすく、ロジカルでポイントが明瞭なので
「なんかすごいけどよ

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NHK出版 パティスリーシリーズ

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