山形から届いた「さくらんぼ」
こんにちは！ハルです。
山形の家族から「さくらんぼ🍒」が届きました‼️この佐藤錦という品種のさくらんぼが一番好きです😊
山形に住んでいると、さくらんぼを買う機会はほとんどなかった気がします。
毎年誰かから必ずスーパーの袋いっぱいのさくらんぼのお裾分けをいただくのが、この季節ならではのイベントになります。
「誰かから」とは誰なのか。。。
それは親戚だったり、ご近所さんだったり、友人だったり、家族の同僚だったり。。。ありとあらゆる方向からさくらんぼが寄ってきます🍒
今日届いたのは、ご近所さんからのお裾分けだそうです。
どうして山形では買わずして、こんなにさくらんぼが手に入るのか、と言いますと。。。
さくらんぼの収穫は、一気に大量を収穫をしなければならないといいます。鳥のついばみや、雨による傷や、熟れ過ぎてしまう前に広いさくらんぼ畑から収穫をし、箱詰め、出荷をしなければならないなると、1年の中でも限られた短期間だけ人手が必要となります。
もちろん短期アルバイトの募集もあるのですが、休みの日に親戚のさくらんぼ畑や、友人の知り合いのさくらんぼ畑へ収穫の手伝いに行くというのはよく聞く話です。
休みの日にお手伝いに行った場合は、商品にならないさくらんぼを、お手伝いのお礼として分けてくれるというのが、どこでもよくある話です。
ちょっとした傷や割れでも、付いてしまうと商品にはならなくなってしまいますが、味は変わらず美味しいのです✨
捨ててしまうのは勿体ない‼️
あまり日持ちがしない果物なので、山ほど頂いても食べきれない分は、あちこちにお裾分けをして歩くという流れです。
ただ、さくらんぼは美味しいですが、食べ過ぎるとお腹を壊してしまうので、一度に食べられる量にも限りがありますね。
食べきれなかったさくらんぼは、我が家ではいつもジャムやヨーグルトソースにしていました。
こんな感じで、今年もしばらくはさくらんぼジャムで楽しめそうです🍒