疲労の要因と栄養面からの対策

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廣松千愛：Chiyori Hiromatsu

管理栄養士／健康運動指導士

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栄養面からサポートをしていく際にはどのような目的で実施していくのかを選手やチームスタッフと共通認識を持っておくことが大切です。第1回のコラムではアメリカスポーツ医学会（ACSM）のアスリートのパフォーマンスと栄養に関するポジションスタンドを参考に栄養指導をする際の要点として以下のような内容をお伝えしました。

この中でも今回注目するのが「疲労」についてです。試合による疲労だけでなく、日々の練習やトレーニングでもいかに疲労を蓄積させずにできるかでトレーニングや練習の質が変わってきます。そこで、今回は科学雑誌Scienceに掲載されたスポーツ栄養の論文の内容のうち「疲労に打ち勝つための栄養戦略」について疲労の要因と栄養面からとれる対策をまとめました。

栄養戦略が関わる疲労の要因として以下①~⑧が挙げられています。