母の認知症 食事のこと

時系列はバラバラですが
 母が認知症とわかってから、そういえばあの時って。
と回想することがある。
 当時生協の宅配を頼んでいた。だいたい買うものは同じようになるのだけれど、毎回購入していたのは小さいパックに重鎮された豆腐。3つで一括りになったもの。
 母はよく「豆腐買っといて」と言っていた。その時は、最近豆腐にハマっているんだな。くらいにしか思ってなかった。たぶん、あの時は何をどう食べたらいいとかわからなくなっていたんだと思う。
 我が家はごはんをまとめて炊いて小分けして冷凍し、食べる時に解凍するスタイル。
 ある日帰宅すりと、台所に変な匂いが残っていた。
母いわく、電子レンジではなくオーブントースターで白米を温めたと。小分けはタッパーに入れているので、タッパーごと解凍できるはずもなく。聞いても「上手に温まった」と。中身だけ出して焼いたのか。全くわからなかったけど、それ以来、パンやおにぎりなど簡単に食べられるものと、水筒を準備してから出勤するようにしたのだ。

#認知症
#母の認知症
#介護