糖質0麺を使ったベビーリーフパスタ

糖質０麺をあらかじめ冷凍することで、ソフト麺のような触感ではなくビーフンのように

歯ごたえが出ておいしくできました。

使用した糖質０麺はこちらです。これをあらかじめ冷凍庫で凍らせておきます。

材料（2人前）

糖質０麺　2袋
ベーコン　2枚
ベビーリーフ　1袋

調味料
しょうゆ　大さじ１
しお　　　２つまみ
ほんだし　こさじ１
輪切りとうがらし　(あれば）

作り方

①事前準備：糖質０麺をあらかじめ冷凍しておく

②糖質０麺を解凍する　（常温に置いておくか、流水解凍等）

③ベーコンを1センチ程度の大きさに切ってフライパンで中火で炒める

④ベーコンの色が変わったら水を切った糖質０麺を入れて強火で炒める。

⑤2分ほど炒めたらしょうゆ、塩、ほんだしを入れる。

⑥ベビーリーフ、唐辛子を入れて完成！

パスタと違ってゆでる必要がなく、簡単にできるのにおいしかったです。
糖質０麺はそのままだと苦手だったのですが、冷凍することで歯ごたえが出てきます。