おうちdeレシピ# 15自家製ピザver4:『デミグラスソースと蜂蜜』
皆さん
こんにちは、こんばんわ、お疲れ様です！！
PINS【ピンズ】と申します。
【挨拶】
ちょくちょく春のような暖かい日があったり、地獄のように寒い日が続いたりとかなりツンデレな空模様ですが、しっかり風邪引きました。
ということで、絶賛引きこもり中なのですが、少し体調が回復してくると無性にお肉やは ハイカロリーなものが食べたくなりませんか？？
今回はハンバーグをと合わせて作ったピザをご紹介いたします！
今回ご紹介するレシピは、
デミグラスソースと蜂蜜
です！！！
【材料(2人分)】
・ピザ生地 1枚分
・デミグラスソース
・ハチミツ
・黒胡椒 適量
【PINS【ピンズ】のざっくりレシピ】
①ピザ生地の準備&グリルの予熱開始
筆者ケチなので自分で作ってますが、市販の物だと業務スーパーなどで販売されている冷凍の生地がオススメです！！
ピザ生地作成の動画はyoutubeにて公開中です！
②ピザ生地に具材を盛り付け
今回のピザは、ソースのみにしています！
元々、ハンバーグを作った時の余ったソース勿体無いなで作ったレシピなので、かなり手抜きですね
③焼く
筆者は魚焼きグリルで焼いておりますが、フライパンでもトースターでもピザ釜でもなんでもokです。
④完成
ハチミツをいい感じにかければ完成です！！
【感想】
お肉の旨みをしっかり吸収したデミグラスソースとハチミツの甘味が相性バッチリの一品でした！！
余談ですが、ハンバーグを作った時のソースってめちゃくちゃ余るか、足りないかのどちらかだと思います。レシピ系の記事書いてるくせに料理する時は目分量がほとんどなので、いつも作る量にムラがあります。
洗い物増えるのって嫌ですもんね笑
【フードフォト】
以上です！！
最後までお読みいただきありがとうございます！
あなたの貴重なお時間は、あなたの為のものです！！
それでは！
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