秋冬にぴったり！薬膳的フルーツで体を温める健康法
（写真：神奈川県 藤子・F・不二雄ミュージアム ）
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秋から冬にかけての季節の変わり目、なんとなく風邪をひきやすく感じたり、乾燥に悩まされたりしませんか？
そんな時に頼りになるのが「薬膳的フルーツ」です。
薬膳の考え方では、フルーツも体を内側から整えてくれる大切なパートナー。
今日は、秋冬に特におすすめのフルーツを紹介しながら、その選び方をお伝えします。
「フルーツはただの甘いおやつじゃない！」そんな心意気で、健康的な選択をしていきましょう。
薬膳とは？
まず簡単に、薬膳の概念についてお話しします。
薬膳とは、食材の持つ特性を生かし、体のバランスを整えるための食事の考え方です。
特に秋冬は「乾燥」や「冷え」が私たちの体に影響を与えやすい時期なので、体を温めて潤す効果がある食材を積極的に摂ることが大切です。
では、具体的にどのフルーツを選べば良いのでしょうか？ここからは薬膳的に優れた秋冬のフルーツたちを見ていきましょう。
1. 梨（ナシ）
梨は、秋冬の代表的な薬膳フルーツです。特に乾燥が気になるこの季節にぴったり。梨には「肺を潤す」効果があり、のどの乾燥や咳を和らげてくれます。肺が元気でいることは、風邪の予防にもつながるんですよ。
梨は冷たい性質を持つので、寒い時期には、少し蜂蜜をかけて軽く火を通すことで、冷えを緩和しつつもその健康効果を享受できます。「のどが乾くなら、温かい梨をどうぞ！」という感じで、フルーツがまるで薬のように働いてくれます。
2. 柿（カキ）
秋の風物詩とも言える柿は、ビタミンCが豊富で免疫力を高めてくれる強い味方です。また、柿は体を冷やす作用があるので、熱っぽいときや炎症を抑えたいときに適しています。
ただし、冷え性の方は食べ過ぎに注意。生姜を少し加えた柿サラダにすると、冷えの影響を和らげて、体に優しいデザートになります。
柿の色鮮やかなオレンジ色を見るだけでも、心が温まる感じがしませんか？まるで小さな太陽を食べているようです。
3. りんご（アップル）
りんごは、薬膳的にも「体を調整する」効果があるフルーツとされています。りんごには「胃を整える」「消化を助ける」という特性があり、胃腸が弱りがちな冬にぴったりです。
特に皮に含まれるペクチンという成分は、腸内環境を整える効果があるため、便秘の予防にも役立ちます。
「一日一個のりんごで医者いらず」という諺がありますが、これは伊達ではありませんね。寒い季節には、りんごを焼いてシナモンを振りかけて食べると、まるでデザートのような薬膳料理が楽しめます。お腹を温めながら健康も守れるなんて、一石二鳥です。
4. みかん（オレンジ）
冬と言えば、みかん。みかんは体を温める効果はありませんが、ビタミンCが豊富で、免疫力を強化し、風邪予防に効果的です。また、皮にはリモネンという成分が含まれており、気分をリフレッシュさせる効果があります。寒い日の午後、みかんを剥きながらゆっくりと楽しむことで、心の健康も守れるかもしれません。
「コタツにみかん」は日本の冬の風景ですが、これが実は非常に理にかなっているのです。リラックスしながらビタミンCを摂取し、免疫を高めてくれます。
まとめ：薬膳的フルーツで秋冬を健やかに
秋冬は「乾燥」や「冷え」が私たちの健康を脅かす要因となりますが、梨や柿、りんご、みかんといったフルーツを上手に取り入れることで、体を内側から整えることができます。
これらのフルーツはまさに「自然がくれた健康のギフト」なのです。
次回スーパーに行くときには、薬膳的な視点でフルーツを選んでみてください。
フルーツはただの甘いおやつではなく、体と心を支える大切な味方です。
この秋冬、フルーツの力で健康を守りながら、心も体も暖かく過ごしていきましょう！
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出典：健康長寿新ガイドライン エビデンスブック