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高井 大輔@スタジオフロッグ
2018年11月21日 01:18
出版社 兼 飲食店「笑和堂(しょうわどう)」をはじめる中、経堂にあるパクチー料理専門店「パクチーハウス」にたまたまいって、偶然オーナーの佐谷恭さんに会ったことがきっかけで、色々広がっていきました。そのときの話はこちらに書いてあります。 #2 「出版社 兼 飲食店」をはじめようと思って、実際にオープンしたときの話。はじめてパクチーハウスへ。その佐谷さんが、クラウドファンディングで本の出版と「
toriaezu_ou
2019年1月6日 08:35
パクチーハウス東京のオーナー佐谷恭さんが書いた本、「ありえない」をブームにするつながりの仕事術が日本から送られてきて、昨日やっと届いた(1ヶ月かかった)。ていうことで、今日は昼に起きてそれを読んでいた。そしたら急に停電。本当にマジで何もつかなくなった。電気が配給されない非常事態。ご飯も作れない。(昨日肉を2kg買ったんですけど!!!)ま、セントラルヒーティングは別回路というこ