材料4つだけ！？パティシエ流カリカリアーモンドのレシピ&作り方！（アマンド・クロッカン）

ども🤔 今日はケーキのパーツに良く使われる、アマンドクロッカンのレシピをご紹介♪ これがめちゃくちゃ優秀🤭 そのままポリポリとおやつとして食べても美味しいです笑 アイスクリームなんかにのっけても最高ですし、 チョコレートを絡めて固めたら、カリカリアーモンドチョコの完成🤤 もちろんプティガトーのパーツとして、使ってもOK👍 とまぁ、かなり役立つアイテムになってます！ アマンドはアーモンドという意味で、クロッカンはカリカリとしたっていう意味があります♪ そのまん