噛めば噛むほど小麦のうまみが溢れる〜

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♦︎店 名 #viron 
♦︎商品名 #プーレロティ 
♦︎エリア #渋谷 

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バゲットが美味しいと
パン友さんからオススメされて
ずっと行きたかったパン屋さん

＊お店情報＊
店内1階ではパンやケーキなどを販売
2階がレストランフロア

朝食時間は9時から11時までのモーニングセット
「プチ・デジュネ」
今回はパンを買うだけだったので
並ばなかったのですが
レストラン利用の方の行列を見ると
日曜、オープン10分前、6人の名前が待ちボードに
書かれていました

平日はベーカリーで購入したパンを
カフェスペースで食べることもできます

＊プーレロティ ¥842 実食＊
ずしっと重くめちゃくちゃハード系
カリカリバリバリと噛むと奏でる
顎外れそうなほど、太いバゲット
バゲットは小麦の味がぎゅっと濃縮されており
初めて食べる小麦の濃さ
噛めば噛むほど美味しいが滲み出てくる
具材のキャロットラペは甘くなっており
マスタードマヨに絡まったローストチキン
の旨味、塩味とステキなセッションをして
しっかりとしたバゲットと一緒に食べると
ほっぺ落ちる〜😋
#ほっぺ落ち度 4.3


バゲットサンドの種類が豊富で迷いますw
クロワッサンやパンオショコラは
エシレバターを使っていて贅沢なパン
パンオレザンやプラリネはもはや芸術パン


以上

#広げようパン友の輪 



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