朝8時のエッセイです。ほら話
今日の写真は、チョコクロワッサンとプレーンクロワッサンとあんクロワッサンです。ほら話でも嘘でも無い、買ってきたクロワッサンです。
私が作りたいクロワッサンです。
クロワッサンの作り方はパン生地にバターを包み込んで薄く伸ばすのですが、生地を伸ばすときに敗れてしまわないように慎重に麺棒を押さえつけます。三つ折りにしては伸ばします。1回目で3層、2回目で9層、3回目で27層、4回目で81層、5回目で243層になります。それを長方三角形にして巻いて焼くとバターの層が溶けて膨らんでサクサクになるのです。
クロワッサンを焼く練習をして、パンばかり食べていたら太っちゃいました。身長 129.3cm 、体重 129.3㎏ 、バスト 129.3cm 、ウエスト 129.3cm ヒップ 129.3cm ちなみに・・・ ジャンプ力 129.3cm パワー 129.3馬力 ネズミから逃げる速さ 129.3km(激速だね)
さて私は誰になったのでしょうか?
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