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日本で一番刺身が美味い街

昨日食べたお刺身の写真をアップします
長崎はスーパーでも お刺身の鮮度がとてもいいのです

「時化で魚がありません」 と書いてある日もある位
鮮度や旬に拘っているというより
それが「当たり前」の街なのです

行きつけのBARで会うお魚屋さんのお刺身が
とても美味しいのですが
二人暮らしには多いので
やはりスーパーが 頼りになります
この値段すごくないですか?


鯨の赤身とひらす(一般的なひらまさ)


コロナ禍で新調した刺身包丁が役に立っています
専らスーパーで買ったサクを切る専門ですが…

長崎はわかめも美味しいです
東京で
「あれ?私わかめ好きだったのに…」
といつも思っていましたが
長崎に来て
「味が全然違うのだ」
時がつきました

うちは相方さんが江戸っ子ですが
東京で全く食べなかったわかめも
「美味しい、美味しい」と食べています

美味しい刺身が食べたくて移住したので
本当に長崎は天国です
移住万歳

最初は東京にあるべきサービス(ネットスーパーとか)
が少ないとか多少の不満はありましたが
なんと言っても魚が安くて美味しすぎ!
これでオールOKです

東京から旅行するなら食材が好きな人には
ぜひ長崎に来てほしいです
長崎はトルコライスやちゃんぽんが有名ですが
それより「さしみcity」を名乗っている
日本で一番刺身が美味しい街です

ぜひ長崎の刺身を食べてほしいです


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