【福岡】博多・呼子 食いだおれ1泊2日の旅（2日目)
🍜彼氏の出張に便乗した食いだおれ旅行🦑
〈2日目〉
1. 博多から呼子へ
死ぬまでにやりたいことリストのひとつ「イカの名産地 呼子でイカを食べてみたい」を叶えるため、呼子へGo！
博多から電車とバスを乗り継ぎ、約2時間。
想像以上に遠かったけど、
電車からの車窓は一面の海で、まるで千と千尋の世界で楽しかった。
ドアの犬のキャラクターが可愛い
無事呼子に到着！早速イカを食べに行くぞ〜
2. かもめ亭
口コミを見て、新鮮なイカが食べられそうな「かもめ亭」さんに。イカの入荷状況が毎日変わるから、予約はできないそう。
私たちは開店の30分前くらいについて1番目だった。
頼んだのは「イカ活き造りコース」。ひとり¥3,300 。
・小鉢（この日はもずく）
・イカの活き造り
・イカシュウマイ
・イカの天ぷら
・ごはん、お吸い物、お新香
・デザート
がついてくる。
小鉢のもずくが美味しくて期待大！
ほどなくしてイカの活き造りもやってきた〜
命に感謝していただきました
見て、この透き通りキラキラ輝くイカを...！
この日のイカはケンサキイカ（たぶん）
甘みが強くて、歯応えバツグンで美味しい、、
面白かったのが、3杯それぞれ食感が違うこと。肉厚でちょっとモチっとしてる子も、薄めでコリッコリの子もいて、食べ比べできたのが楽しかった！
お刺身を食べ終わると、足の部分を天ぷらにしてくれる。天ぷらを待つ間に、イカシュウマイがやってきた。
イカシュウマイ、プリプリの食感がたまらない〜〜
あと30個くらい食べたくなっちゃう美味しさだった。
そしてお待ちかねの天ぷら！
天ぷらは、足とエンペラが入ってた。サクサクの衣に、プリプリのイカが最高すぎた...
それと、お米もめちゃくちゃ美味しくてびっくりした。炊き具合も完璧で、粒ひとつひとつが立ってるかんじ。
かもめ亭は、もちろんイカはバツグンに美味しいし、
小鉢とかお吸い物とか他の食事もぜーーんぶ美味しくてとてもオススメ！！
呼子にきたらぜひ行ってほしい！
イカを満喫したあとは、街をお散歩。
呼子は日本三大朝市の街！
おじいちゃん、おばあちゃんがやっているお魚屋さんから、若者がやってるクラフトビール屋さんなど、たくさんお店が並んでいた。
呼子を一周したら博多にもどる〜
3. 博多水炊き専門 橙
水炊きを食べに「燈」さんへ。
実は一度博多の有名チェーン店で水炊きを食べた時に、「思ったより感動しないなあ」、と思ってからなんとなく避けていた水炊き...
ここは、ミシュランビブグルマンを獲得したということで期待大！
Table Checkで予約して伺いました。
食事メニューは、水炊きのコースと唐揚げ、〆の雑炊または素麺とめちゃくちゃ絞られている。
水炊きと唐揚げをまずは注文。
早速水炊きがやってきてびっくり、スープが黄金だ〜〜
お鍋は店員さんが作ってくれて、次々とお皿に盛ってくれるのを待つ。ベストタイミングで各食材を食べられるのが嬉しい！
スープを3回に分けて飲ませてくれて、時間を追うごとにスープが濃厚になるのがわかる。3回目はお野菜を煮込んだ後のスープなんだけど、甘みが増して1番美味しかったな〜！野菜大切！
鶏肉の旨みがギューーっと凝縮した贅沢スープだった。
お肉は臭みが一切なく、プリプリで美味しい！ポン酢も尖がなくて上品な味で、鶏肉との相性バツグンだった。
つくねも美味しかったよ〜！！
〆は雑炊。つくねを少し残して雑炊と混ぜるのがおすすめとのこと。
旨みたっぷりスープとにつくねを合わせることで、食べ応えバツグンの最高の〆でした。
ちなみに唐揚げは胸肉の唐揚げかな？
プリプリで美味しかったけど、水炊きの感動が上回った感じだったな〜
総じて、水炊きの概念が変わる良い経験ができた！
福岡きたらまた行きたい！
4.帰宅
水炊きで満腹になったら福岡空港へ。
水炊きでお腹いっぱいだけど、角煮まん食べて、飛行機で東京に帰る。
博多は本当にごはんが美味しくて胃袋が足りない！！
どれも美味しかったけど、
今回の旅行で心動いたのは、
・フルフルのめんたいフランス
・屋台のラーメン
・呼子のイカ
・燈の水炊き
かな〜！
またお腹空いたら博多に行こう♩