6月の厳選パティスリー 〜短い旬を楽しんで!〜
2021年1月から、毎月お届けしていた「今月の厳選パティスリー」ですが、6月分の更新を忘れていました…すみません…
6月も引き続き色々買っては食べていたのですが、リピ買いが多くてですね…
6月になると気になるのはやはりさくらんぼ、チェリーです!
さくらんぼの旬は短いので、各店あっという間に店頭から消えてしまうんですよ…
そんな訳で、チェリーのスイーツを買ったお店をご紹介したいと思います!
アンナ・ミラーズ
乗っけからパティスリーじゃなくてすみません…
チェリーといえば外せないのがチェリーパイ!!
実は食べに行きたいお店が他にあったのですが、なんともえげつない競争率のようでして…
同じものではないにしろ、チェリーがモリモリのパイかタルトが食べたい!と探したところ、こちらに行き着いた次第です。
どうですか、このもりもりのダークチェリー。
これですよ、私が求めていたものは!
下のカスタードクリームはアッサリ、生クリームもそれなりなのですが、それらを吹き飛ばして余りあるチェリーの破壊力!大変満足しました。
(6月末までの限定販売)
ちなみに、こちら↓はレギュラーで通年食べられるチェリーパイ
こちらも美味しいのですが、やはりどちらか選べるのであれば前者を選びますわね。
来年も6月中にアンミラ詣でしたいと思います!
アンヴデット
清澄白河の人気店。
私がよく利用するのは渋谷スクランブルスクエア店なのですが、清澄白河の本店にも是非行きたいと思っています。
どうですか、この大粒かつもりもりのダークチェリー!!しかもトップはピスタチオクリームですよ!
薄めのサクサクタルト生地に滑らかなカスタードクリームがチェリーの甘さと酸味を引き立てます。ピスタチオクリームとの相性も素晴らしいですね。来年もリピ確定です。
パティスリー・リュネット
駒込にあるパティスリー。
以前スイカのショートケーキを出すトロンコーニがあったのですが移転していまい、その後に出来たお店のようです。
トロンコーニに行くつもりだったので事前情報ゼロで立ち寄りました。
タルト生地がサックサクで香ばしくメープル?のようなコクのある甘味がとても好みでした。
クレームダマンドもしっとり滑らかでとても美味しかったです!
他のお菓子も美味しかったのでまた伺いたいです。
6月上旬にはさくらんぼやチェリーを使ったお菓子が無くなってしまうお店もあるので、来シーズンは是非逃さずもっと色々楽しみたいです!
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