電気が５時間止まるトラブルに。
急に、
エアコンが付かない！
材料や商品が入った冷凍庫の電源が切れている！
電力会社に問い合わせつつ、
照明や、ショーケースは大丈夫です。
詳しくは分からないですが、物件の電気系統が２つに分かれているらしく、
片方のみダウンした状態です。
エアコンが無いため営業ができない。
冷凍庫内の商品が心配。
冷凍庫内の商品については、
復旧見込み時間に応じて行動の選択判断が迫られます。
短時間で見込みがあるなら一切扉を開けずに冷気を留めるか、
見込みがないなら、
ドライアイスを買ってきて..
電源の落ちていない急速冷凍に移して..
とかショーケースの温度をさらに下げてショーケースに入れてしまうなどなど…
考えましたが、
早ければ３０分、遅くて１時間ということでしたので
下手に触らずに待つことに。
３０分経ち、１時間経ち、２時間経ち、、、
焦ります。
経営をしていると、
営業に必要なお金が溶けて無くなっていく感覚です。
結局バタバタとしながらも５時間後に復旧しました。
アクシデントってありますね。
毎日毎日が本当に戦いです。