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#活動報告

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活動報告マガジン
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2024年9月の記事一覧

最高の素材で美味しいボンボンができました~POP UP会場へ行ってきました。

羽田空港で撮影のお仕事。 無事に撮り終え、 モノレールで浜松町(大門)へどうせ出る、 って…

コーヒーは食べ物です!(POP UP開催中!)

コーヒーは食べ物です。 従来の「飲むコーヒー」では豆のアロマオイルの多くを取り残してい…

伊勢丹新宿店イタリア展ありがとうございました。

駆け抜けたイタリア展も終わりました。 今回はジェラートに焼き菓子、 イートインのパフェまで…

伊勢丹新宿店「イタリア展」限定 人気クリエイターあやんぬさん一日来場しますよ!

ASMRなどの動画を中心に人気を集めるクリエイター、 「あやんぬ」さん。 一緒にYAYOI TOKYOの…

伊勢丹新宿店「イタリア展」限定 日本の素材×イタリアンジェラート パフェ

3者コラボレーションパフェ 伊勢丹新宿店「イタリア展」 "PARFAIT giappone/パフェ ジャポ…

伊勢丹新宿店「イタリア展」限定、”ヤヨイのクッキー缶”!

伊勢丹新宿店「イタリア展」限定”ヤヨイのクッキー缶” "ヤヨイのクッキー缶(イタリア展限…

伊勢丹新宿店「イタリア展」限定アイテムを人気クリエイターさんと作りました!

https://www.youtube.com/shorts/XTfJvcFdgzc 伊勢丹新宿店「イタリア展」限定焼き菓子”スフォリアテッラ” YAYOI TOKYOらしい解釈を落としこんだ イタリア展限定焼き菓子 "スフォリアテッラ"。 あやんぬさんと作りました! ASMR動画でも人気のクリエイター、 あやんぬさん と一緒に作りました! ASMRでは特に聴覚を意識した味覚、 という事で、このスフォリアテッラ、バっリバリです。 リコッタチーズクリームの入ったス

伊勢丹新宿店「イタリア展」限定ゲイシャ ティラミスパフェの内容と構成。

伊勢丹新宿店「イタリア展」限定 パフェ/ゲイシャ ティラミス 今回のイタリア展限定パフェ…

伊勢丹新宿店「イタリア展」限定ゲイシャ ティラミスパフェを作りました!

伊勢丹新宿店 「イタリア展」 今回のイタリア展限定パフェを2種用意しています。 その内のひ…

伊勢丹新宿店「イタリア展」に初出店します!

伊勢丹新宿店 「イタリア展」に YAYOI TOKYOとして初出店させて頂きます。 正直パティシエと…

南青山でYAYOI TOKYOのジェラート!

「ARTIDA OUD POP UP EVENT -individuality-」 青山のSPIRAL1F、 煌びやかなジュエリーが並…

YAYOI TOKYOのジェラートに出逢える施設 5選

①アトリエマッチャ(東銀座) アトリエマッチャさんと京都の小山園さんの抹茶を使ったジェ…

お酒のジェラート/ネグローニ×桃

「Negroni/ネグローニ オマージュジェラート」 イタリアのフィレンツェで発祥し、 イタリア…

"若者のすべて" の味がするグレープフルーツ×金木犀

「 "若者のすべて" の味がするグレープフルーツ×金木犀」 前身となるアイテムを京都で開発させて頂いた時の裏テーマは "若者のすべて" でした。 YAYOI TOKYOの グレープフルーツ×金木犀を作るときのテーマも同じく "若者のすべて"。 夏から秋へスライドする情景の色をピンクグレープフルーツと金木犀の桂花茶を用いイメージしています。 先々月に初めてフジファブリック志村さんの出身地、 山梨県の富士吉田に行った際に、 「ああ、ここか、」 と思いながら、 「若者のすべ