【どん兵衛でお好み焼き】
たまたまtiktokで見かけて、調べて、やってみた（笑）
ちなみに、ベースのどん兵衛は「肉うどん」でチャレンジ。
⬇️見かけたtiktokはこちら
これに、卵も混ぜてアレンジした。
味付けは、スープと一緒に混ぜてあるので、生地自体には何も加えていない。
お湯少なめでどん兵衛を作る。
→薄力粉（お好み焼き粉）と卵1個を入れて、粘り気が出るまで、カップの中で混ぜる。
薄力粉の目安は大さじ3杯分くらい。
→フライパンや鉄板で焼く。
ノーマルどん兵衛でやる時は、お揚げを刻んで入れるのが良いらしい😆