今日は、栗より美味いさつまいもの日。
大学芋を作りました。
ほんの少し片栗粉をまぶしてガリッとさせました。

サンマが安かったので塩焼きにして、秋の味覚を満喫です。

ご飯、麸とわかめの味噌汁、秋刀魚の塩焼き、白菜とベーコンのトマト煮、大学芋