大清水「夏にお勧めのお酒」

夏といえば、鈴廣のクラフトビール「足柄ヴァイツェン」

大清水では、お隣にある醸造所より届いた生樽を使用し、
香りのよい３種の地ビールをご用意しております。

○季節のビール「足柄ヴァイツェン」
白く濁った色とバナナのような甘く爽やかな香りが特徴の
夏限定ビールです。
○人気の定番ビール「箱根ピルス」
上品なホップの香りとほのかな苦味、
すっきりとした中にある味わいとコクが特徴です。
○華やかな香りが印象深い「小田原エール」
ひと口ふくむと華やかな香りがすっと鼻に抜けて、
優しい甘みとほろ苦さが口いっぱいに広がります。

会席の始まりに、爽やかなビールで乾杯がお勧めです。

夏に日本酒といえば、「天青 夏吟醸」

澄んだ青色のボトルが涼し気な夏仕様の日本酒。
夏に日本酒というと、あまわり合わないイメージもありますが、
そんなイメージを覆すような爽やかで切れのある味わい。
八寸とご一緒に、お勧めしたい日本酒です。
酒造は茅ケ崎にある熊澤酒造様です。

貴方だけのお 献立、お作りいたします。

大清水では、お客様のご要望に沿った献立提案も行っております。
「さっぱりとした涼やかな構成で」「主賓の好きなお料理を」
など、ご希望の際は是非、スタッフにお声がけください。
可能な限り、皆様に喜んでいただけるような
おもてなしをさせていただきます。