8月 大暑の候、小田原・箱根の旬菜を味わう

葉月8月のおしながき

向附 | 大清水の冷やしおでん　魚麺、海老、茄子、ズッキーニ、トマト餡

鈴廣のすり身を使用した魚麺が特徴の大清水流冷やしおでん。
さっぱりとしたトマトの餡を絡めて召し上がってください。

御椀 | 玉蜀黍進丈と夏野菜 清汁仕立　すだち

玉蜀黍の甘味と食感が特徴の進丈。
使用している夏野菜は、糸南瓜、パプリカ、甘長唐辛子
夏野菜それぞれの香りをお楽しみください。

八寸